HALLOWEEN AFTEN MED EN HEMMELIG GÆST

Reklame

Jeg havde i aftes inviteret mine nærmeste til halloween aften.

Aftenen havde jeg gjort mig en del tanker om , da jeg ønskede at give mine gæster en aften med nærvær, samtaler, lækker mad og dybde.

Hvordan rammesætter man lige det mål?

Jo ser I, for at skabe den helt rette halloween stemning havde jeg været i forskellige butikker efter edderkoppespind, græskar, lys og dødninge hoveder.

Maden havde jeg bestilt udefra, fra min yndlings cafe i Aalborg , Cafe Peace. Deres ud af huset brunch fik vi til Hugos 2 års fødselsdag, hvilket virkelig var lækkert. Jeg kastede mig defor ud i en bestilling af 14 kuverter tapas og det var ikke en dårlig beslutning. Der var mere end rigeligt mad, men hold nu op, hvor smagte maden fantastisk, og bedst af alt (næsten da) , hvor var det NEMT!.

Da maden var udefra og let at anrette kunne jeg holde mit fokus på mine gæster og den aften jeg havde inviteret dem til. Bedste beslutning.

I får lige en beskrivelse af den lækre menu her, jeg fik nemlig kun skudt billeder af en 4 del af maden. Pigerne var sultne 😉

TAPASBUFFÉT

Norditaliensk Parmaskinke (D.O.P) med friskskåret melon og basilikumspesto
Bresaola, lufttørret okseinderlår med parmesan (D.O.P) og ristede mandler
Sæsonens Salami med krydret chutney fra Hubengården
Salatanretning med sæsonens grønt og vinaigrette
Saftigt kyllingebryst supreme, på ristede grøntsager vendt i tomat
Stegte tigerrejer “pikante” på spyd
Smørstegte petitkartofler med aïoli
Dagens udvalgte økologiske oste fra Arla Unika og Thise mejeri, med passende tilbehør
Dessertanretning, udskiftet løbende efter sæson
Olivenmix, friskbagt brød, Ryå rullesmør med sydesalt

199,- PR. KUVERT

Ud af huset fra skønneste Cafe Peace kan bestilles HER , varmeste anbefaling fra både jeg selv og mine gæster.

AFTENENS HEMMELIGE GÆST

For at det hele ikke skulle gå op i snak, mad og drikke havde jeg inviteret Misse fra Åndehullet, som aftenens “indslag”. Misse er clairvoyant og vanvittig dygtig. Jeg er kommet ved Misse i nogle år og tro mig, når jeg siger; hun kan virkelig noget.

Fællesnævneren for mine gæster var at de alle tog positivt imod min hemmelige gæst. Nogle meget begejstrede og andre mere skeptiske, men som Misse sagde ” jeg elsker de skeptiske “ og aftenen endte lykkeligt for alle.

Vi lavede hver især en blindtegning, hvor vi på et papir tegnede vores egen hånd uden at kigge ned på papiret. Derefter fortalte Misse lidt forskellige ting omkring hendes evner og hendes erfaringer med kontakt til universet gennem de sidste 20 år.

Dernæst fik hver gæst 15 min privat session med mulighed for tydning af blindtegning, clairvoyance og svar på evt spørgsmål.

Jeg havde sat bord og stole op i et andet værelse og pyntet op med stearinlys og halloween gear, bløde puder, så hver session var privat og en personlig gave til mine veninder, fremfor en “offentlig begivenhed”. For mig var det vigtigt at værne om mine gæsters privatliv og havde de så efterfølgende lyst til at dele deres oplevelse, stod det dem frit for.

Mens en var inde, spiste, drak, snakkede og hyggede vi andre. Min veninde, der var inde først, kom ud efter 15 min med tårer trillende ned af kinderne. Jeg blev i første sekund forskrækket og tænkte åh nej!!! Lige indtil jeg fandt ud af det var glædes tårer og følelsen af at være total overvældet.

Selskabet åndede lettet op og mens min veninde sundede sig , gik snakken ved bordet videre.

Kort fortalt en indholdsrig og berigende aften på mange måder. Mit hjem rummede mange historier, fortællinger, sorger, glæder og stemninger igår. Det var rørende og meget stort. En aften i kærlighedens tegn.

Jeg fik fortalt de andres oplevelser igår og idag har flere af dem delt mere med mig pr tlf. Samtidig rummer jeg min egen session, så jeg er træt idag, men lykkelig og taknemmlig.

Taknemmelig for Misse og hendes kontakt til universet og taknemmlig for at have fantatiske venner at kunne glæde og dele glæde og oplevelser, som denne, med.

Det er vel i bund og grund hvad livet handler om. At give, så man får alverdens godt igen.